Shiftleader Banqueting/Congres

Ben jij het organisatietalent dat wij zoeken?

040 Congress & Events behoort tot de top van de Nederlandse zalenmarkt en heeft 5 vergaderhamers, het hoogst haalbare niveau in de zalenmarkt. Het congrescentrum biedt 26 multifunctionele zalen, waaronder een zaal van ruim van 900 m2. Dé ideale congreszaal in Eindhoven voor vergaderingen, evenementen, congressen, bruiloften of expositie.

Als Shiftleader Banqueting vervul je de rol als Shiftleader en ben je samen met de rest van het team verantwoordelijk voor het overtreffen van de verwachtingen van de gasten en zorg je voor een succesvolle bijeenkomst. In deze functie werk je in een enthousiast en gedreven team met als gezamenlijk doel onze gasten een (culinaire) ervaring te bieden met gastvriendelijke en uitstekende service.

Je bent het eerste aanspreekpunt, je staat onze gasten te woord en ondersteunt de gasten waar nodig tijdens hun meeting. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van mise-en-place, het klaarzetten van de feest- en vergaderzalen, op- en ombouwwerkzaamheden in de zalen en vergaderruimtes en het verzorgen van borrels, lunch en/of diner.

Taken

• Het coachen, motiveren en controleren van banquetingmedewerkers

• Het onderhouden van uitstekend contact met gasten in verschillende talen;

• Pro-actief meedenken ten behoeve van het verbeteren van de service;

• Contact onderhouden met de salesafdeling;

• Het coördineren van bijeenkomsten en evenementen;

• Het volgen van richtlijnen met betrekking tot veiligheid, Arbo, hygiëne en HACCP;

• Coördineren backofficeà magazijnen strak houden /organiseren

Van welke eigenschappen en ervaring worden wij gelukkig?

• Gast- en servicegericht;

• Avondmens;

• Enthousiast en energiek;

• Eerlijk;

• Flexibel inzetbaar;

• Stressbestendig;

• Je hebt een hands-on mentaliteit (vindt het niet erg om te tillen en te sjouwen met stoelen en tafels);

• Je hebt relevante horeca ervaring;

• Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal.

Wie zijn wij?

Van der Valk Hotel Eindhoven is een van de grootste congres- en eventlocaties van Zuid-Nederland, met 251 kamers, 26 zalen, drie restaurants, een sportcenter met zwembad, minimarket én casino – alles onder één dak. In 2024 vierden we ons 50-jarig jubileum en blijven we bouwen aan een toekomst vol innovatie, gastvrijheid en regionale verbondenheid. 

Valk staat voor verrassend vanzelfsprekend, attentievolle aandacht, langdurige loyaliteit en klantgerichte kwaliteit. Deze kernwaarden vormen de basis van alles wat we doen. 

Bij ons werk je in een open, spontane sfeer met ruimte voor persoonlijke groei. Gasten en collega’s voelen zich thuis, want blije collega’s zorgen voor blije gasten. Samen zorgen we voor de beste service en het echte ‘WOW’-gevoel. 

We geloven in gelijke kansen en zijn trots op onze hoogste score op de Prestatieladder Socialer Ondernemen. Flexibel, creatief en met aandacht voor mens en maatschappij – dát is Van der Valk Hotel Eindhoven. 

Wat bieden wij jou?

• Een flexibele baan met veel afwisseling;

• Een gevarieerd rooster, met vroege en late diensten (voorkeuren zijn mogelijk);

• Informele, gezellige cultuur in een mooi familiebedrijf;

• Topteam om mee samen te werken;

• Gratis sporten bij Toucan Sportcenter;

• Personeelskorting op overnachtingen bij Van der Valk Hotels;

• Personeelskorting in onze restaurants;

• Benefits at work – korting bij winkels en bedrijven;

• Mogelijkheid tot deelname aan collectieve ziektekostenverzekering;

• Trainingen via Van der Valk Opleidingen;

• Begeleiding en doorgroeimogelijkheden als hotelprofessional.